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          廚房設備布局如何體驗節能

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          廚房設備布局如何體驗節能

          發布日期:2021-02-22 00:00 來源:http://www.nywebpros.com 點擊:

          武漢長興不銹鋼廚房設備有限公司分析廚房設計布局的節能設計廚房節能設計是從系統設計的角度,通過減少設備數量、能量回收再利用和選用廚房節能設備等方法,達到節能降耗的目的。廚房各系統都有相應的節能技術方法,關鍵在于結合實際充分運用。特別是照明。排煙通風、熱源系統、空調、水循環、熱水系統,是能耗重 點,要把節能降耗設計技術科學地應用在設計中。廚房設備布局不僅與工作效率有關,還與節能設計有關,主要體現在以下幾點。

          (1)排煙排氣設備的位置設置不合理,增加了管道長度,增加了排煙風阻,增加了能耗;不同工作時間段的設備安排在同一個排煙罩下,增加了排煙風機的工作時間。


          廚房設備廠家


          (2)廚房較高的設備設置在窗口,影響自然采光,增加了人工照明點位和照明時間。

          (3)冷凍冷藏設備距離發熱設備太近,冷凍冷藏設備受熱,保溫受到影響,頻繁啟動,增加了能耗。

          (4)設備選型與實際需要不符,或選用高能耗設備,增加了功耗。例如,選用保溫不符合要求的熱水器,保溫性能差,散熱快,頻繁啟動,增加了能耗。由上述商用廚房工程廠家分析可以看出,節能設計須注意細節。

          公司主要產品有廚房冰柜、保鮮工作臺、燃油燃汽爐灶、食品烤箱、蒸飯車、保溫工作臺、儲藏柜、排油煙罩、環保運水煙罩、開水器、電餅檔、電炸鍋、餐車、存放架、洗涮池等100多個品種

          相關標簽:制冷設備

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